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            國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品:凱里紅酸湯

            時間:2012/1/1 來源:貴州特產(chǎn)網(wǎng) 作者:貴州特產(chǎn)網(wǎng)

            日前,凱里紅酸湯國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品被列入國家質(zhì)檢總局《中國地理標(biāo)志產(chǎn)品大典》編纂范圍,與貴州省其他60多個國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品共同組成貴州分卷。


            為了加強(qiáng)對凱里紅酸湯的保護(hù),打造凱里紅酸湯品牌,提高產(chǎn)品市場競爭力,凱里市人民政府從2012年起正式啟動凱里紅酸湯地理標(biāo)志產(chǎn)品申報工作。2013年12月,凱里紅酸湯成功獲得國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù),實現(xiàn)了凱里市地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品“零”的突破。


            《中國地理標(biāo)志產(chǎn)品大典》編纂內(nèi)容包括產(chǎn)品概況、地標(biāo)地理、文化背景、文化積淀、品牌建設(shè)和知識鏈接六個板塊,設(shè)計為中英文對照版,同時向國外發(fā)行。凱里紅酸湯地理標(biāo)志產(chǎn)品被列入其中,將對推廣凱里紅酸湯國家地理標(biāo)志產(chǎn)品、塑造品牌形象、擴(kuò)大知名度、提升產(chǎn)品競爭力、促進(jìn)凱里經(jīng)濟(jì)發(fā)展有著十分重要的意義。

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