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          1. 貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)古壇老窖酒廠規(guī)模如何?在哪里可以購買到古壇老酒呢?

            免費(fèi)領(lǐng)酒 被瀏覽: 60299次 專題: 2015-09-09
            貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)古壇老窖酒廠創(chuàng)辦于哪年,規(guī)模大嗎?!貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)古壇老窖酒廠生產(chǎn)的酒口感如何?古壇酒廠的美酒洞可以免費(fèi)參觀嗎?酒廠的聯(lián)系電話是18984092007。貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)古壇老窖酒廠是一家茅臺鎮(zhèn)傳統(tǒng)醬香的釀造企業(yè),酒廠位于“中國第一酒鎮(zhèn)”——貴州茅臺鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)7.5平方公里內(nèi)上坪村。前身熊大燒坊創(chuàng)建于1988年,正式注冊于1999年9月,是茅臺鎮(zhèn)醬香酒企中第一批獲得生產(chǎn)許可證的廠,經(jīng)過近20多年的努力,已經(jīng)成為了貴州茅臺鎮(zhèn)知名企業(yè)。擁有33個(gè)醬香型白酒釀酒車間和3個(gè)包裝分廠,釀酒窖池850余個(gè),年產(chǎn)醬香型白酒1萬余噸,在職員工500余人,其中有20余名國家高級釀酒師以及10余名高級調(diào)酒師。公司以實(shí)力和良好的產(chǎn)品贏得了市場的肯定和客戶的信任。先后獲得了“貴州省著名商標(biāo)”稱號、“遵義綠色產(chǎn)品”稱號、“貴州質(zhì)量誠信AAAAA級品牌單位”稱號以及巴拿馬萬國博覽會百年慶典金獎(jiǎng),“仁懷市(茅臺)酒文化研究會”理事單位。
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            茅臺醬香酒
            推薦于:2020-10-09 21:09:19
            最佳回答

                  貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)古壇老窖酒廠 1988年建廠(熊氏燒坊);1999年,正式注冊貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)古壇老窖酒廠,2010年成立銷售公司貴州古壇酒業(yè)有限公司。500余人,850個(gè)窖坑,年產(chǎn)10000噸基酒。33個(gè)釀酒車間和3個(gè)包裝分廠。

            貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)古壇老窖酒廠

            圖一、貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)古壇老窖酒廠(實(shí)景)

                  2014年11月,開始試行遞增+數(shù)據(jù)營銷模式,2015年3月,面向全國進(jìn)行推廣。到2018年5月,成功送出5000萬瓶茅臺醬香酒洞藏代表《古壇老酒》

                 【領(lǐng)取方式】電話:18984092007(微信同號)

             

            SC11552038201277食品生產(chǎn)許可證的信息如下:

            許可證編號
            SC11552038201277
            生產(chǎn)者名稱
            貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)古壇老窖酒廠
            法定代表人(負(fù)責(zé)人)
            熊宏飛(18984092007)
            社會信用代碼(身份證號碼)
            91520382722176729F
            住所
            貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn)上坪村
            生產(chǎn)地址
            仁懷市鹽津街道辦事處梅子坳村;仁懷市茅臺鎮(zhèn)上坪村
            食品類別
            酒類
            日常監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)
            仁懷市市場監(jiān)督管理局
            日常監(jiān)督管理人員
            李文學(xué);桂曉秋
            發(fā)證機(jī)關(guān)
            仁懷市市場監(jiān)督管理局
            簽發(fā)人
            袁圖強(qiáng)
            發(fā)證日期
            2016-07-04
            有效期至
            2021-07-03
            許可明細(xì)
            食品、食品添加劑類別:酒類; 類別編號:1501; 類別名稱:白酒; 品種明細(xì):白酒; 備注:QS5200 1501 2704; 外設(shè)倉庫地址:; ;


            注:以上信息來自國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局官方網(wǎng)站

                  2018年10月26日,貴州古壇酒業(yè)《遞增+大數(shù)據(jù)營銷》模式項(xiàng)目啟動會在長沙明城國際大酒店盛大舉行。

            貴州古壇酒業(yè)有限公司、貴州茅臺鎮(zhèn)古壇老窖酒廠董事長熊宏飛先生致辭

            貴州古壇酒業(yè)《遞增+大數(shù)據(jù)營銷》2.0模式項(xiàng)目啟動會在長沙舉辦

                  貴州茅臺鎮(zhèn)古壇酒廠是一家茅臺鎮(zhèn)傳統(tǒng)醬香的釀造企業(yè),前身熊大燒坊創(chuàng)建于一九八八年,正式注冊于1999年9月,經(jīng)過三十余年的努力,貴州古壇酒業(yè)公司自2014年推出古壇《遞增+大數(shù)據(jù)營銷》模式以來,曾創(chuàng)造單瓶銷售量突破800萬瓶的銷售業(yè)績,成為貴州茅臺鎮(zhèn)第一款平民爆款醬香酒,如今在長沙第99屆全國食品交易會的現(xiàn)場,古壇酒業(yè)再次將模式升級到全新的2.0版本,并在會議上隆重宣布模式啟動。

            貴州古壇酒業(yè)《遞增+大數(shù)據(jù)營銷》2.0模式啟動活動現(xiàn)場

            貴州古壇酒業(yè)《遞增+大數(shù)據(jù)營銷》2.0模式啟動活動現(xiàn)場

                  貴州古壇酒業(yè)有限公司董事長熊宏飛先生在項(xiàng)目啟動會上說到,茅臺鎮(zhèn)醬香型白酒是中國白酒界不可或缺的珍品,但在中國目前的白酒消費(fèi)大環(huán)境中,醬香型白酒的市場認(rèn)可度相對其它香型的白酒還處于偏低狀態(tài),由于傳統(tǒng)銷售渠道中間的經(jīng)銷環(huán)節(jié)過多,層層加價(jià),導(dǎo)致利潤過高,當(dāng)產(chǎn)品流通到消費(fèi)者手上的時(shí)候,往往會出現(xiàn)價(jià)格過高的現(xiàn)象,這也直接導(dǎo)致市面上流通的茅臺鎮(zhèn)醬香型白酒普遍存在好酒太過,假酒太多的市場情況,古壇酒業(yè)推出的《遞增+大數(shù)據(jù)營銷》新模式就是要打破這一市場亂象,依靠互聯(lián)網(wǎng)工具,并采取酒廠直營直銷的銷售方式,讓消費(fèi)者都能真真正正體驗(yàn)到貴州茅臺鎮(zhèn)的優(yōu)質(zhì)醬香型白酒。

                  本次新模式項(xiàng)目啟動會上,貴州古壇酒業(yè)還對《遞增+大數(shù)據(jù)營銷》模式進(jìn)行升級,在保證產(chǎn)品品質(zhì)的同時(shí),繼續(xù)完善后臺服務(wù)和市場管理,并在全國范圍內(nèi)推出“熊大請您喝壇好酒”的體驗(yàn)活動。現(xiàn)場的氣氛非常熱烈,廣大參會者也踴躍參與,并紛紛表示,這一模式的推出,定能打破部分傳統(tǒng)消費(fèi)觀念,并能帶動茅臺鎮(zhèn)醬香型白酒的銷售推廣,直接增加醬香型白酒在全國的市場占有率。

            “熊大”與合作商合影留念(圖)

            “熊大”與合作商合影留念(圖)

                  據(jù)介紹,“熊大請您喝壇好酒”體驗(yàn)推廣活動主要通過網(wǎng)絡(luò)傳播,并利用已經(jīng)簽約的全國各大快遞公司進(jìn)行派送,省略掉中間所有環(huán)節(jié),讓所有愛酒人士都能品嘗到絕對物超所值的貴州茅臺鎮(zhèn)天然洞藏醬香型白酒。

            “熊大”與合作商合影留念(圖)

            “熊大請您喝壇好酒"注冊通道:古壇商城

            中國第一酒鎮(zhèn)貴州茅臺鎮(zhèn)

            圖二、中國第一酒鎮(zhèn)貴州茅臺鎮(zhèn)(實(shí)景)

                  從圖二中我們可以了解中國醬香型白酒核心產(chǎn)區(qū)-茅臺鎮(zhèn)。茅臺鎮(zhèn)位于仁懷市城西,坐落在赤水河峽谷東西兩岸南北走向的河谷地帶,鎮(zhèn)域南北長約12公里 , 東西寬約7.26公里,國土總面積約87.2平方公里。赤水河?xùn)|岸南部為茅臺酒廠廠區(qū)、中部為居民區(qū)和商業(yè)區(qū)、北部及赤水河西岸主要為白酒生產(chǎn)區(qū)。根據(jù)傳統(tǒng)醬香酒生產(chǎn)對溫度,空氣濕度,風(fēng)力,微生物群落等因素對酒質(zhì)的影響,茅臺人將茅臺鎮(zhèn)中部(茅臺鎮(zhèn)發(fā)源地)沿河數(shù)公里的兩岸、海拔600米以下的區(qū)域稱為醬香酒核心產(chǎn)區(qū)。(數(shù)據(jù)來至于醬酒數(shù)據(jù)網(wǎng))。茅臺真醬香核心產(chǎn)區(qū)(特別是海拔500米以下),歷經(jīng)千年大規(guī)模的釀酒活動,微生物通過優(yōu)先、進(jìn)化、優(yōu)勝劣汰,適者生存,從而形成獨(dú)特的微生物生態(tài)系統(tǒng)。其中已知約有100多種微生物直接影響著釀酒的品質(zhì)。(距茅臺鎮(zhèn)下游數(shù)公里的其他鄉(xiāng)鎮(zhèn),其氣候,土壤,水質(zhì)和茅臺鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)相同,但生產(chǎn)的傳統(tǒng)醬香風(fēng)格差異大,主要原因就是微生物生態(tài)系統(tǒng)有差異 )。

            茅臺鎮(zhèn)美酒洞(洞藏茅臺基地)

            圖三、洞藏茅臺基地--古壇酒廠的美酒洞

                  走進(jìn)仁懷,隨著與茅臺鎮(zhèn)的距離越來越接近,空氣中的酒香也越來越濃郁。這彌漫四周的酒香來源,便是一個(gè)個(gè)聞得著卻看不到的微生物精靈。曾有人打趣說,茅臺鎮(zhèn)的麻雀也有三分酒量,這話倒也不是沒有根據(jù)。大量的微生物浮游在空氣中,與飛鳥玩耍,與落葉嬉戲,還簇?fù)碇鴾惖铰啡吮窍㈤g,提醒著慕名前來的造訪者,眼前這番天地便是蜚聲中外的茅臺酒“故里”。

                  美酒洞位于茅臺鎮(zhèn)半山腰的梅子坳。千斤大壇上有很多透氣性極好的毛細(xì)孔,這樣的特點(diǎn)可以讓瓶體中的酒與空氣自由接觸,同時(shí)山洞中的環(huán)境極其適合微生物的生長,這無疑使得酒內(nèi)的微生物含量異常豐富。美酒洞中的洞藏白酒具有獨(dú)特之處。洞藏白酒選用的必須是1噸至1.5噸的優(yōu)質(zhì)陶土大缸,這些優(yōu)質(zhì)的陶土大缸,不僅透氣性好,有助于白酒原酒的氧化,而且山洞富含微生物較多,能夠更好的與酒質(zhì)融合發(fā)生自然化合反應(yīng),使酒的口感更加醇厚,醬香更為突出,酒體內(nèi)各種酸、酯、醇等有機(jī)成分更加協(xié)調(diào)平衡,有利于提高酒的口感,使酒醇厚,醇甜感增加。

                  洞中常年恒溫,避免了白酒在老熟過程中受到外界的干擾;常年的存放,洞內(nèi)會形成一個(gè)微生物環(huán)境群,反作用于酒體,從而形成了洞藏酒別具一格的特色。

            醬香美酒 越陳越香

            圖四、醬香美酒 越陳越香

                  洞藏:
            洞藏一年相當(dāng)于窖藏3年
            洞內(nèi)恒溫,利于老酒分子的穩(wěn)定與催陳。
            洞內(nèi)恒濕,有利于壓制燥辣使口感柔和。
            洞內(nèi)微生物活躍,洞藏能封閉且微生物不能外泄,產(chǎn)生內(nèi)循環(huán),促進(jìn)酒的老熟……
            洞中方一日、世上已千年。美酒洞藏 喝酒就喝洞藏老酒!

            茅臺鎮(zhèn) 中國第一酒鎮(zhèn)

            圖五、茅臺鎮(zhèn) 中國第一酒鎮(zhèn)

                  【五大獨(dú)特優(yōu)勢】   1.獨(dú)特的氣候、2.獨(dú)特的地質(zhì)地貌、3.獨(dú)特的土壤、4.獨(dú)特的紅高粱、5.獨(dú)特的水質(zhì)。

                  【巧奪天工的生產(chǎn)工藝】   一年一個(gè)生產(chǎn)周期、兩次投料。擁有醇甜、窖底、醬香三種典型體。四十天制曲發(fā)酵、五月端午制曲、六個(gè)月存曲。七次取酒、八次加曲、堆積、入池發(fā)酵、九次蒸煮。
            附注所謂醬香:就是酒體中醬香突出,口感細(xì)膩的味道;所謂醇甜香:就是入口醇甜,后味爽凈;而窖底香,會讓酒體更加厚重,降低暴躁感。

                  【十個(gè)獨(dú)特工藝】   即:高溫制曲、高溫堆積、高溫接酒;輪次多、用糧多、用曲多、出酒率低、長期儲存,精心盤勾。

            醬香酒的口感特點(diǎn)

            圖六、醬香酒的口感特點(diǎn)

                  九次出來的酒,味道也不一樣。第一次出酒,味道酸、辣、澀都有。最后一次出酒,有焦糊的味道。中間幾次出酒,味道是最好的,最純凈的。一般來說,沒有五年貯存的白酒做基酒,都談不上好酒。

            茅臺本地糯高粱

            圖七、茅臺本地出產(chǎn)的糯高粱

                  以優(yōu)質(zhì)高粱為原料(不破碎或破碎20%),用小麥制高溫大曲做糖化發(fā)酵劑,兩次投料、高溫堆積,采用條石筑的發(fā)酵窖,經(jīng)九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒,采用高溫制曲、高溫堆積、高溫發(fā)酵、高溫流酒的特殊工藝。這種高粱是產(chǎn)于茅臺鎮(zhèn)本地和周邊的糯性高粱,俗稱紅纓子高粱,顆粒堅(jiān)實(shí)飽滿,粒小皮厚,支鏈淀粉含量達(dá)88%以上的優(yōu)質(zhì)高粱。

            碼上有酒 掃一掃馬上領(lǐng)酒

            掃一掃二維碼,馬上領(lǐng)酒

                  以下是2010年01月-2018年1月份飛天茅臺價(jià)格列表

                  2018年平均價(jià)格:(批發(fā)價(jià):1499元/瓶)
                  2017年平均價(jià)格:(批發(fā)價(jià):1299元/瓶)
                  2016年平均價(jià)格:(批發(fā)價(jià):1199元/瓶)
                  2015年平均價(jià)格:(批發(fā)價(jià):1099元/瓶)
                  2014年平均價(jià)格:(批發(fā)價(jià):999元/瓶)
                  2013年平均價(jià)格:(批發(fā)價(jià):899元/瓶)
                  2012年平均價(jià)格:(批發(fā)價(jià):859元/瓶)
                  2011年平均價(jià)格:(批發(fā)價(jià):839元/瓶)
                  2010年平均價(jià)格:(批發(fā)價(jià):819元/瓶)

            醬香美酒

                  分析:喝醬香型白酒的八大好處

                  醬香型白酒以醬香為主,略有焦香(但不能出頭),香味細(xì)膩、復(fù)雜、柔順含瀘(瀘香)不突出,酯香柔雅協(xié)調(diào),先酯后醬,醬香悠長,杯中香氣經(jīng)久不變,空杯留香經(jīng)久不散(茅臺酒有“扣杯隔日香”的說法),味大于香,苦度適中,酒度低而不變。醬香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)評語是:無色(或微黃)透明,無懸浮物,無沉淀,醬香突出、幽雅細(xì)膩,空杯留香幽雅持久,入口柔綿醇厚,回味悠長,風(fēng)格(突出、明顯、尚可)。研究稱,醬香型白酒是白酒中唯一可以起到保健作用,并且對身體傷害最小的白酒。這樣說,有的酒友可能不理解,同樣是酒,怎么會有差異?的確,同樣級別的好酒,對身體多少都有一些益處,但是從科學(xué)評測結(jié)果來看,醬香型白酒也的確有期獨(dú)特的地方。這里分享醬香型白酒的幾個(gè)優(yōu)點(diǎn):

                  第一、一瓶醬香酒就相當(dāng)于一群微生物“活體”。
            醬香型白酒的釀造工藝特殊,一瓶醬香酒從原料進(jìn)廠到產(chǎn)品出廠至少經(jīng)過五年,在這當(dāng)中,分兩次投料、九次蒸煮,八次高溫堆積發(fā)酵,七次取酒、存貯、勾兌等,在漫長、特殊而神秘的生物反應(yīng)過程中,在窖池和空氣中龐大的微生物群的共同作用下,各種有益的微生物盡數(shù)羅置于酒體中。

                  第二、易揮發(fā)物質(zhì)少。
            醬香酒蒸餾時(shí)接酒溫度高達(dá)40度以上,比其它酒接酒時(shí)的溫度高達(dá)近一倍,高溫下易揮發(fā)物質(zhì)自然揮發(fā)掉的多,而且醬香酒經(jīng)三年以上的存貯,貯存損失高達(dá)2%以上,很顯然容易揮發(fā)的物質(zhì)又被揮發(fā)掉了很大一部分,所以酒體中保存的易揮發(fā)物質(zhì)少,自然對人體的刺激少,有益于健康。

                  第三、醬香型酒的酸度高,是其它酒的3至5倍,而且主要以乙酸和乳酸為主。
            根據(jù)中醫(yī)理論,酸主脾胃,保肝,能軟化血管。西醫(yī)也認(rèn)為,食酸有利于健康。道教和佛教也很重視酸的養(yǎng)生功能。難怪有些醬香酒口感后味偏酸。

                  第四、醬香酒的酚類化合物多。
            近年來,越來越多的消費(fèi)者趨向于選擇紅葡萄酒,原因在于干紅葡萄酒含有較多的酚類化合物,有利于預(yù)防心血管疾病。醬香型酒的酚類化合物是其它名優(yōu)白酒的3到4倍,可見醬香酒與干紅葡萄酒有異曲同工之妙。

                  第五、醬香酒的濃度科學(xué)合理。
            醬香酒的酒精濃度一般在53%(V/V)左右,而酒精濃度在53度時(shí),酒精分子與水分子的親和力最好,加之醬香酒的貯存時(shí)間較長,游離的自由酒精分子少,所以對身體的刺激小,有利于健康是不言而喻的。

                  第六、醬香酒是天然發(fā)酵產(chǎn)品。
            由于這種酒至今為止尚未找到主體香味物質(zhì),所以即使有人想通過添加合成劑做假也無從作手,這就排除了添加任何香氣、香味的可能。

                  第七、醬香酒中存在SOD和金屬硫蛋白等物質(zhì)。
            其中SOD是氧自由基專一清掃劑,主要功能是清除體內(nèi)多余的自由基,抗腫瘤、抗疲勞、抗病毒、抗衰老的作用明顯。同時(shí)醬香酒還能誘導(dǎo)肝臟產(chǎn)生金屬硫蛋白,金屬硫蛋白的功效又比SOD強(qiáng)多了。金屬硫蛋白對肝臟的星狀細(xì)胞起到抑制作用,使之不分離膠體纖維,也就形不成肝硬化了。

                  第八、醬香酒越陳越香,收藏價(jià)值高。
            由于復(fù)雜的釀造工藝和長期貯存的締合作用,水和酒精分子結(jié)合最穩(wěn)固,時(shí)間越長,陳味越足,因此最具收藏價(jià)值。而其它香型的白酒越陳品質(zhì)反而還下降。

                  深度思考:如何判斷是否是正宗醬香酒?

                  談到冬蟲夏草的作用以及它的一些功效,吃過的朋友應(yīng)該都知道,補(bǔ)氣血是蟲草的一大特點(diǎn)所在。但是如果從價(jià)格和價(jià)值去分析的話,其實(shí)認(rèn)真想一想,感覺又不是很值,比如你花幾千塊錢甚至上萬元買一些蟲草回來,它的作用一定很大嗎,真不一定。但是對于某些人來說,蟲草的作用是非常大的,一個(gè)是送禮,因?yàn)檫@類產(chǎn)品價(jià)格昂貴,送禮是非常不錯(cuò)的,看起來是舒服。第二個(gè)就是補(bǔ)品了,他的藥用價(jià)值對于人的一些身體體質(zhì)的提升是非常好的,這也是大多數(shù)人購買這個(gè)蟲草的一個(gè)重要原因。

                  醬香型白酒屬大曲酒類,就是以高粱、小麥和水等為原料,加入以麥子高溫制成的大曲,經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵制成。其醬香突出,幽雅細(xì)致,酒體醇厚,回味悠長,清澈透明,色澤微黃,苦度適中。

                  一瓶醬香型白酒從原料進(jìn)廠到產(chǎn)品出廠,至少要經(jīng)過五年。在這當(dāng)中,分兩次投料、九次蒸煮、八次攤晾,并要加曲、高溫堆積,入池發(fā)酵、取酒、三年貯存、勾調(diào)等。

                  看執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)

                  國家標(biāo)準(zhǔn)委發(fā)布的《醬香型白酒國家標(biāo)準(zhǔn)》明確規(guī)定,醬香型白酒不得添加食用酒精及非白酒發(fā)酵生產(chǎn)的呈香、呈味、呈色物質(zhì),需以高粱、小麥和水等為原料,經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵制成,以保障醬香型白酒質(zhì)量。在購買醬香型白酒時(shí),我們應(yīng)該注意其執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。標(biāo)準(zhǔn)醬香型白酒的國標(biāo)是GB/T26760-2011。

            醬香酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)

                  看產(chǎn)地

                  想要喝到正宗的醬香型白酒,要看其是否來自中國醬香型白酒核心產(chǎn)區(qū)。貴州茅臺鎮(zhèn)是中國醬香型白酒的圣地,茅臺鎮(zhèn)具有極特殊的自然環(huán)境和氣候條件。它位于貴州高原最低點(diǎn)的盆地,海拔僅440米,遠(yuǎn)離高原氣流,終日云霧密集。夏日持續(xù)35~39℃的高溫期長達(dá)5個(gè)月,一年有大半時(shí)間籠罩在悶熱、潮濕的雨霧之中。且茅臺鎮(zhèn)位于赤水河上游,水質(zhì)好、硬度低、微量元素含量豐富,且無污染。峽谷地帶微酸性的紫紅色土壤,冬暖夏熱、少雨少風(fēng)、高溫高濕的特殊氣候,加上千年釀造環(huán)境,使空氣中充滿了豐富而獨(dú)特的微生物群落。這種特殊氣候、水質(zhì)、土壤條件,對于酒料的發(fā)酵、熟化非常有利,同時(shí)也對酒中香氣成分的微生物產(chǎn)生、精化、增減起了決定性的作用。

                  但茅臺鎮(zhèn)及周邊有成百上千家醬香型白酒企業(yè),但能真正算得上是中國醬香型白酒核心產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)品必須遵循以下四個(gè)原則:

                  1、必須以茅臺鎮(zhèn)及周邊原產(chǎn)地出產(chǎn)的高粱為釀酒原料;

                  2、必須嚴(yán)格按照“12987”正宗醬香型白酒生產(chǎn)工藝生產(chǎn);(注:一年一個(gè)生產(chǎn)周期,其間2次投料,9次蒸煮,8次發(fā)酵,7次取酒)

                  3、必須在茅臺鎮(zhèn)范圍內(nèi)生產(chǎn)并窖藏;

                  4、必須是經(jīng)驗(yàn)豐富的釀酒師經(jīng)心勾調(diào)。

                  "勾調(diào)"是白酒釀造的一項(xiàng)非常重要而且必不可少的工藝,是平衡酒體,使之保持獨(dú)有風(fēng)格的專門技術(shù)。蒸餾所得的各種類型的原酒,要分開貯存容器中,經(jīng)過三年陳化使酒味醇和,綿柔。貯存三年的原酒,先勾兌出小樣,后放大調(diào)合,再貯存一年,經(jīng)理化檢測和品評合格后,才能包裝出廠。

            我要品酒
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            135  個(gè)反饋
            曹飛
            2018-09-03

            這次領(lǐng)到的古壇老酒比上次領(lǐng)到的口感更好,酒廠對品質(zhì)更注重了。

            崔德貴
            2018-08-14

            是貴州茅臺鎮(zhèn)良心企業(yè),本人在網(wǎng)上領(lǐng)了品過,確實(shí)是正宗醬香酒,值得信賴!

            9朵美
            2018-07-12

            酒很不錯(cuò),已經(jīng)是第三次來這里領(lǐng)取古壇老酒了,好評!

            暢飲者
            2018-07-19

            第一次喝古壇老酒,開始很不習(xí)慣,但多喝幾次后,那感覺太爽了,反而喝不習(xí)慣濃香酒了!

            金成文
            2018-06-04

            古壇老酒,喝了3次,感覺特別好,下次還要來領(lǐng)。

            醉翁
            2018-07-16

            酒收到了,放了幾天,喝了感覺不錯(cuò),感謝古壇酒廠,感覺挺好的。

            王飛
            2018-05-15

            好,很正宗。原來我喝的習(xí)慣醬酒了,每次到古壇老窖酒廠都要喝個(gè)一醉方休

            趙家貴
            2018-06-13

            發(fā)貨快,包裝保護(hù)很好,性價(jià)比高,比實(shí)體店便宜多了,朋友幫忙看了說古壇老酒很正宗,也要購買呢,食用后有需要還會再來,賣家服務(wù)很好,介紹詳細(xì),好評

            小西
            2018-05-05

            茅臺醬酒,好吃不上頭!

            酒妹子
            2018-01-10

            茅臺醬得真有那么好嗎?我怎么感覺茅臺的價(jià)格沒有這么昂貴呢,可能是我茅臺鎮(zhèn)這邊酒廠太多了,哈哈。

            東大山
            2018-01-10

            昨天家里人也在網(wǎng)上買了一箱茅臺醬香酒,花了7000多塊錢,價(jià)格老貴了,感覺又要吃土了。

            李白
            2018-01-09

            醬酒有筋舒活血的作用!

            剛好路過
            2018-01-08

            現(xiàn)在都快要過年了,茅臺酒的價(jià)格也是開飆漲的階段。尤其在過一個(gè)月臨近春節(jié)的話,送禮的非常多,尤其是一些有錢人,像茅臺酒這種東西起碼都是超過1300起步的價(jià)格的。

            北大荒
            2018-05-08

            醬酒市面上太多了,價(jià)格也是層次不齊!

            明白人
            2018-04-06

            你覺得醬香酒多少錢一斤才比較值,現(xiàn)在的醬酒價(jià)格是越來越離譜的。不過好在作用不錯(cuò),飲用佳品。不然我是不可能買這種東西給家里人吃的,并且大伙對于價(jià)格這么高也不一定承受的了。

            洞藏老酒廠家
            2018-05-01

            醬酒多少錢?買10再另箱送10箱,找我就可以,我家里就是賣這個(gè)的,希望小編給通過。要買的就找我,價(jià)格便宜!

            天空man
            2018-05-09

            隨便看一看,寫的還是很不錯(cuò)的,非常棒!

            釀好酒
            2018-05-01

            作為一個(gè)資深的釀造專家,要說一句話了,可以告訴大伙你們在購買到的這些基本上都是不好的。我在貴州茅臺鎮(zhèn)呆了差不多19年時(shí)間,熟悉了整個(gè)鎮(zhèn)的釀造分布以及價(jià)格走勢,像碼上有酒網(wǎng)統(tǒng)計(jì)的這些數(shù)據(jù)還是非常標(biāo)準(zhǔn)的,但是真正的來講,成本價(jià)格其實(shí)并不低,最大的因素也是消費(fèi)水平所導(dǎo)致的。

            網(wǎng)友
            2018-07-09

            高血壓喝這個(gè)東西有什么禁忌嗎,價(jià)格好像不便宜哦!

            廣東網(wǎng)友
            2018-01-13

            我是廣東這邊的,想在廣州本地買一些正宗的醬香酒,最好是可以看貨的那種,價(jià)格可以面談,有的話希望網(wǎng)站站長聯(lián)系我一下。

            小思思
            2017-01-18

            全部都是市場炒出來的價(jià)格,真正的醬酒價(jià)格在我們茅臺這邊很便宜的,一到外省翻了何止5倍,10倍都有了。

            醬酒出售
            2018-04-11

            我家里也賣茅臺散酒,價(jià)格便宜,要的可以直接找我。

            西藏網(wǎng)友
            2018-01-03

            古壇老窖酒廠真好,把我想要的知識點(diǎn)全部講的很清楚了,尤其是價(jià)格描述,謝謝!