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1958年，毛澤東主席首次提出茅臺(tái)酒要“搞他一萬(wàn)噸”的宏偉夙愿，讓老百姓都喝上好酒。

1975年，周恩來(lái)總理在第四次全國(guó)人大一次會(huì)議上再次提出“生產(chǎn)萬(wàn)噸茅臺(tái)酒”的提案，中國(guó)白酒國(guó)家項(xiàng)目：中科院“貴州茅臺(tái)酒易地生產(chǎn)試驗(yàn)（中試）”項(xiàng)目誕生，原茅臺(tái)名匠肩負(fù)宏偉夙愿，會(huì)師遵義，開(kāi)啟醬香傳奇。

1985年，在國(guó)家級(jí)業(yè)內(nèi)鑒定會(huì)上得到專(zhuān)家首肯，“貴州茅臺(tái)酒易地生產(chǎn)試驗(yàn)（中試）”項(xiàng)目鑒定成功，原國(guó)家副總理方毅盛贊題詞“酒中珍品”，由此立名“珍酒”。

2009年，華澤集團(tuán)全資收購(gòu)“貴州珍酒廠”，并成立“貴州珍酒釀酒有限公司”，累計(jì)投入11億元，增產(chǎn)擴(kuò)能，提高品質(zhì)。

如今，珍酒已走過(guò)了40年的光榮歷程，珍酒品牌已躋身貴州名酒五大名片之一，得到越來(lái)越多消費(fèi)者的喜愛(ài)。

“珍酒”是為實(shí)現(xiàn)毛澤東主席、周恩來(lái)總理茅臺(tái)酒生產(chǎn)年產(chǎn)一萬(wàn)噸的夙愿，國(guó)家“六五重點(diǎn)科技攻關(guān)項(xiàng)目”，“異地茅臺(tái)，“傳奇珍酒”的歷史，有消費(fèi)者“酒中珍品”的良好口碑。 貴州珍酒釀酒有限公司是北京華澤集團(tuán)于2009年8月28日成功競(jìng)拍收購(gòu)原貴州珍酒廠破產(chǎn)財(cái)產(chǎn)后重新組建的新公司，現(xiàn)已累計(jì)投入資金近4個(gè)億對(duì)原有的生產(chǎn)設(shè)施進(jìn)行改造升級(jí)改造和功能配套，現(xiàn)已恢復(fù)年產(chǎn)2000噸優(yōu)質(zhì)大曲醬香型白酒的設(shè)計(jì)產(chǎn)能，并累計(jì)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大曲醬香型白酒2000噸，其酒體質(zhì)量達(dá)到茅臺(tái)酒同輪次質(zhì)量水平，基酒儲(chǔ)存能力已達(dá)4000噸。 2011年已實(shí)現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值4.2億元，實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入近1.5億元,利稅近3500萬(wàn)元 ，安排600余人就業(yè)。 2011年11月28日“珍酒”被國(guó)家工商總局認(rèn)定為“中國(guó)馳名商標(biāo)”,同年“大元帥”系列產(chǎn)品經(jīng)貴州省工商局認(rèn)定為“貴州省著名商標(biāo)”。企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)步入良性循環(huán)，發(fā)展前景廣闊。 公司現(xiàn)有職工600余人，有國(guó)家級(jí)高級(jí)工程師2人，其中國(guó)家級(jí)高級(jí)釀酒工程師兼國(guó)家級(jí)評(píng)酒師1人，國(guó)家級(jí)高級(jí)經(jīng)濟(jì)師1人；有中級(jí)釀酒工程師12人，其中釀酒及食品工程師8人，中級(jí)會(huì)計(jì)師4人；有初級(jí)釀酒工程師23人。公司擬在今年與貴州大學(xué)化學(xué)工程學(xué)院、貴州大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院聯(lián)合成立“貴州省醬香白酒技術(shù)研究中心”，力爭(zhēng)兩年后申報(bào)國(guó)家級(jí)技術(shù)研發(fā)中心。全面提高公司技術(shù)、生產(chǎn)、質(zhì)量，基礎(chǔ)管理等整體管理水平，確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定和不斷提升。 珍酒是主要是針對(duì)各級(jí)政務(wù)接待、企事業(yè)單位商務(wù)宴請(qǐng)、成功人土及白領(lǐng)階層朋友聚會(huì)而精心打造的中高端白酒產(chǎn)品。同時(shí)我們還將針對(duì)中、低收入的消費(fèi)群體研發(fā)出了“大元帥”系列中、低價(jià)位的產(chǎn)品以滿(mǎn)足他們的消費(fèi)需求，并借助集團(tuán)優(yōu)秀的專(zhuān)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)以及遍布全國(guó)的酒類(lèi)營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)，將產(chǎn)品推向全國(guó)市場(chǎng)，占領(lǐng)相應(yīng)市場(chǎng)份額。 在“十二五”期間投入資金10億元，實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)5000噸優(yōu)質(zhì)大曲醬香型白酒產(chǎn)能，基酒儲(chǔ)存能力12000噸，銷(xiāo)售收入10億元，實(shí)現(xiàn)利稅4億元，新增就業(yè)崗位1800個(gè)，人均產(chǎn)值100萬(wàn)元。到“十三五”期間共投入資金30億元，擬在遵義市匯川區(qū)境內(nèi)征地1500畝，新建一個(gè)釀酒基地，形成年產(chǎn)10000噸優(yōu)質(zhì)大曲醬香型白酒的生產(chǎn)規(guī)模，儲(chǔ)酒能力40000噸；力爭(zhēng)在2020年實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入50億元，實(shí)現(xiàn)利稅20億元以上，人均產(chǎn)值150萬(wàn)元，為社會(huì)新增2500至3000個(gè)就業(yè)崗位，帶動(dòng)5-7萬(wàn)戶(hù)紅粱種植農(nóng)戶(hù)增收，極大的拉動(dòng)白酒產(chǎn)業(yè)上、下游產(chǎn)業(yè)鏈。把珍酒建設(shè)成為集生產(chǎn)、旅游、生態(tài)、環(huán)保為一體的觀光型白酒生態(tài)工業(yè)旅游園區(qū)。