【都勻金榕劍江啤酒廠】
| 單位名稱: | 都勻金榕劍江啤酒廠更新時間：2023/8/4 21:57:49 |
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| 辦公地址: | 黔南州都勻市 （郵編:558000） |
| 電話傳真: | 0854-8312157、18985766699 |
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| 相關(guān)簡介: | 在風(fēng)景如畫的劍江河畔，聳立著一家具有精良裝備的現(xiàn)代化啤酒生產(chǎn)企業(yè)，這就是由福建省金榕集團(tuán)于1999年6月投資5000萬元興建的劍江啤酒廠，這個坐落在謝官沖的花園式工廠，廠區(qū)占地面積3萬多平方米，公司建成投產(chǎn)以來，本著牢固樹立科學(xué)的發(fā)展觀，依托雄厚的技術(shù)力量和先進(jìn)的生產(chǎn)工藝，強(qiáng)化管理、奮力拼搏，在日夜激烈的市場竟?fàn)幹胁粩嗍蛊髽I(yè)由小到大、由弱變強(qiáng)，步入了發(fā)展的快車道。金榕啤酒公司建立之初的高起點(diǎn)、高投入無疑為其后期發(fā)展壯大打下了堅實(shí)的基礎(chǔ)。劍江啤酒全套生產(chǎn)設(shè)備先進(jìn)精良，采用獨(dú)特的的配方和運(yùn)用先進(jìn)的德國啤酒釀造工藝，精選優(yōu)質(zhì)澳大利亞麥芽、優(yōu)級新鮮粳米、新疆天然酒花、優(yōu)質(zhì)酵母、具有喀斯特地貌的深山天然泉水，精心釀制而成。微機(jī)化管理的現(xiàn)代化啤酒生產(chǎn)線保證了純凈釀造法的實(shí)現(xiàn)，經(jīng)糖化、發(fā)酵、過濾、灌裝、包裝過程生產(chǎn)出來的產(chǎn)品酒體清亮透明、色澤金黃、風(fēng)味純正爽口、口感諧調(diào)柔和、酒香濃郁雋永、泡沫潔白細(xì)膩、掛杯持久、口味獨(dú)特、使具有歐洲風(fēng)味的“劍江”牌系列啤酒口感更純更爽更新鮮的感覺讓你無限陶醉。加上合理的產(chǎn)品價格，使其保持了強(qiáng)勁的市場竟?fàn)幜�。特別是近年來，隨著省內(nèi)外多種品牌啤酒涌進(jìn)黔南和周邊市場，啤酒行業(yè)展開了激烈的竟?fàn)�。作為投產(chǎn)面市只有5年歷史的劍江啤酒，緊緊依托先進(jìn)技術(shù)，不斷改進(jìn)生產(chǎn)工藝，其技改歷經(jīng)了兩個重要階段。劍江啤酒廠自2000年6月建成投產(chǎn)以來，最初年生產(chǎn)能力只有10000噸，產(chǎn)量小，產(chǎn)品單一，市場占有量小，經(jīng)過深入的市場調(diào)研和分析，劍江啤酒廠在投產(chǎn)一年半后，在地方各級黨政領(lǐng)導(dǎo)和各有關(guān)部門的支持下，于2002年初投放300多萬元開始對生產(chǎn)設(shè)備、生產(chǎn)工藝等進(jìn)行技術(shù)改造，其中最關(guān)鍵的是新增了啤酒行業(yè)先進(jìn)的發(fā)酵罐，并引進(jìn)了多項(xiàng)先進(jìn)釀造技術(shù)，改進(jìn)了生產(chǎn)工藝。在先進(jìn)技術(shù)的支撐下，先后開發(fā)出皇冠啤酒、純麥啤酒、新世紀(jì)啤酒、金小麥、劍江清啤、2008啤酒、麥之初啤酒等兩大類共11個系列產(chǎn)品。這些包裝精美的劍江啤酒家族新產(chǎn)品一上市，很快贏得了消費(fèi)者的青睞。當(dāng)年，劍江啤酒在獲得“貴州食品行業(yè)上榜品牌”后，再度獲得了貴州省消費(fèi)者協(xié)會授予的“綠色消費(fèi)品推介產(chǎn)品”、省質(zhì)監(jiān)檢驗(yàn)協(xié)會授予的“省質(zhì)量檢驗(yàn)協(xié)會推薦產(chǎn)品”、省旅游局授予的“旅游商品定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)”等榮譽(yù)稱號。劍江啤酒順勢而上，再度投入經(jīng)費(fèi)2000多萬元實(shí)施技術(shù)改造，引進(jìn)目前國內(nèi)最先進(jìn)的灌裝啤酒設(shè)備，新增發(fā)酵罐6個，使全廠發(fā)酵罐達(dá)到18個，同時，強(qiáng)化了生產(chǎn)工藝技術(shù)的穩(wěn)定，不斷加強(qiáng)質(zhì)量管理、生產(chǎn)管理等。整個技改工程將在今年底結(jié)束，屆時，劍江啤酒年生產(chǎn)能力將擴(kuò)大一倍多，年產(chǎn)量達(dá)到50000噸以上。在狠抓硬件建設(shè)的同時，劍江啤酒高度重視人才的引進(jìn)和培養(yǎng)，逐步建立了一只技術(shù)過硬、愛崗敬業(yè)的技術(shù)隊伍。2005年，相繼取得國家QS食品生產(chǎn)許可證，ISO9000質(zhì)量管理認(rèn)證。目前，該廠擁有高、中級技術(shù)人員13名，管理人員15名。精良的設(shè)備、先進(jìn)的工藝藝技嚴(yán)格有序的企業(yè)管理，使劍江啤酒公司長期保持了勃勃生機(jī)。真正體現(xiàn)了該公司“以一流的質(zhì)量，一流的品牌，一流的管理，一流的服務(wù)和最優(yōu)惠的價格奉獻(xiàn)給貴州人民，為繁榮地方經(jīng)濟(jì)多做貢獻(xiàn)”的發(fā)展宗旨。 |
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