【貴州洞藏布依酒業(yè)有限公司】
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| 相關(guān)簡(jiǎn)介: | 貴州美酒洞布依酒業(yè)有限責(zé)任公司成立于2016年10月08日，注冊(cè)地址在貴州省黔西南布依族苗族自治州冊(cè)亨縣中央花園七棟1-4門面，公司主要經(jīng)營(yíng)布依酒業(yè)生產(chǎn)加工、洞藏、包裝、銷售、兼營(yíng)旅游、溶洞觀光、布依農(nóng)家樂、布依特色美食品開發(fā)等項(xiàng)目。 公司秉承“傳承布依文化，讓每一個(gè)客戶喝到真正的洞藏酒”的經(jīng)營(yíng)理念，公司選用優(yōu)質(zhì)的原料和天然的水，通過布依族的傳統(tǒng)加工工藝，經(jīng)過合適的溶洞窖藏，最終成為市場(chǎng)上流通的“布依洞藏酒”。 公司旗下有三家公司，分別為：貴州洞藏布依酒業(yè)有限公司、貴州美酒洞布依酒業(yè)有限責(zé)任公司和深圳市國(guó)興酒業(yè)有限公司三家公司。其中貴州洞藏布依酒業(yè)有限公司和貴州美酒洞布依酒業(yè)有限責(zé)任公司為布依洞藏酒的生產(chǎn)基地、是產(chǎn)品的發(fā)源地，而圳市國(guó)興酒業(yè)有限公司作為市場(chǎng)營(yíng)銷公司，致力于開拓深圳市場(chǎng)，未來，公司致力于打造“布依洞藏”品牌酒，而產(chǎn)品將真正的實(shí)現(xiàn)全國(guó)布局，讓布依文化走出黔西南，走向全國(guó)！做洞藏酒的標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品，讓洞藏酒成為潮流！ 貴州美酒洞基地，位于貴州高原(東經(jīng)105.57，北緯25.4)黔西南州冊(cè)亨縣布依民族風(fēng)情山地旅游大鎮(zhèn)冗渡鎮(zhèn)境內(nèi)，是貴州高原高海拔喀斯特天然溶洞藏酒洞之一，系屬貴州黔西南冗渡溶洞群系列。洞藏酒基地人稱“布依美酒洞”，布依美酒洞山洞內(nèi)放置了大量特制陳壇，原酒密封入壇，儲(chǔ)藏入洞，且陶壇均為景德鎮(zhèn)特制。 景德鎮(zhèn)位于江西省東北部，屬于黃山、懷玉山余脈與鄱陽(yáng)湖平原過渡地帶，蘊(yùn)藏豐富的黏土和礦釉是生產(chǎn)陶壇的絕佳材料，因此此地?zé)频奶諌怨乓詠砭褪琴A酒的最好選擇。陶壇壁上有許多毛細(xì)孔，透氣性好，酒液既不會(huì)滲漏，又可以與空氣接觸，酒體在自由呼吸過程中得以凈化， 介紹 經(jīng)久生香。隨著時(shí)間的推移，最終酒體清亮透明、藏香馥郁、優(yōu)雅持久、綿甜醇厚、香味諧調(diào)、余味悠長(zhǎng)，酒品風(fēng)格獲得消費(fèi)者的贊賞。2016年10月出洞投產(chǎn)以來，迎得廣大消費(fèi)者的親睞，充分凸顯了布依民族在洞藏酒領(lǐng)域的地位，也是整個(gè)洞藏酒領(lǐng)域的新突破、新成果。 洞藏貯酒是一件看上去簡(jiǎn)單但做起來極其復(fù)雜的工藝。人類的起源是從洞中開始的，直到掌握了建造房屋的技藝，才逐漸由洞中來到洞外生活。而原始釀酒和洞藏貯酒的產(chǎn)生，史書早有記載。流傳最多的是夷狄釀酒的故事，迄今也有4000多年歷史。那時(shí)人類居住在洞穴里，釀酒和貯酒自然也在洞穴里。 洞穴具有冬暖夏涼的自然特性，對(duì)凈化酒體、增加酒體的柔綿度相當(dāng)重要。山洞和地窖不一樣，而高原高海拔天然溶洞更不一樣。山洞內(nèi)的空氣是流通的，地窖則是封閉的，山洞的四壁是巖石，而地窖大部分是土壤。布依美酒洞除了具有山洞特征外，比山洞地窖更有優(yōu)勢(shì)的是高原高海拔喀斯特天然溶洞，具有濕度和冬曖夏涼、四季恒溫恒濕的功效，巖石蘊(yùn)含豐富的水份，更適合各種微生物生長(zhǎng)。因此，洞藏是最科學(xué)的白酒儲(chǔ)存方法。 |
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