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          1. 傳統(tǒng)醬香酒的制造過程有那幾步驟?

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            本文由網(wǎng)友發(fā)表于貴州茅臺鎮(zhèn)
            時間:2023/8/24 來源:貴州茅臺鎮(zhèn)官網(wǎng) 作者:醬香靈靈旗

            傳統(tǒng)醬香酒的制造過程有那幾步驟?

            答:傳統(tǒng)醬香酒的制造過程,從原料進(jìn)廠到成品出廠,主要包括選料、制粬、釀酒、陳釀、勾調(diào)、檢驗和包裝,這樣7個重要環(huán)節(jié)。這些環(huán)節(jié)決定著傳統(tǒng)醬香酒的最終產(chǎn)品質(zhì)量,酒的風(fēng)味。


            選料

            制粬

            釀酒

            陳釀

            勾調(diào)

            檢驗

            包裝

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