羅慶忠（圖）
羅慶忠，生于1927年。原茅臺酒廠第一任副廠長工會主席，技擴改的指揮長。1956年，茅臺酒廠成立科研小組，通過羅慶忠等老一輩茅臺人的共同努力專研，于1965年在國內(nèi)第一次白酒科研大會上取得三香定型的偉大成果(醬香、醇甜、窖底)，從此開創(chuàng)醬香型的新時代。
“茅臺酒”的三香定型是茅臺老一輩核心領(lǐng)導(dǎo)人集體開拓、共同智慧與勤勞的偉大結(jié)晶，也奠定了茅臺酒作為國酒的品質(zhì)保障。
羅老前輩是唯一被受到毛澤東周恩來等老一輩國家領(lǐng)導(dǎo)人親自接見并頒獎，因此被業(yè)界尊稱為“一代宗師、 醬香之父”。
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